植野広生の年齢やdancyuは?食いしん坊なの?石原さとみとの関係は?[プロフェッショナル]

皆さんこんにちは、Akiです^^

今日は、2019年6月4日(火)

22時30分~23時20分に放送される

「プロフェッショナル 仕事の流儀」に『dancyu』編集長の

植野広生(うえのこうせい)さんが

出演されるので調べました!

植野広生さんの年齢や『dancyu』

食いしん坊や石原さとみとの関係についてなど

気になったので一緒に見ていきましょう!

ちなみに後半には過去放送して反響のあった

「プロフェッショナル 仕事の流儀」の関連記事

ありますので、合わせてそちらもご覧ください!

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植野広生の年齢は?

まずは、気になる植野広生さんの

プロフィールを見ていきましょう!

  • 名前:植野 広生(うえの こうせい)
  • 生年月日:1962年
  • 年齢(執筆時):56 or 57歳
  • 出身地:栃木県宇都宮市
  • 職業:『dancyu』 編集長

植野広生さんの詳細な生年月日は

公開されていませんでしたが、

1962年生まれだそうです。

つまり、現在は56歳か57歳です。

植野広生さんが食に興味を持つようになったきっかけは

お父さんだったそうです。

植野広生さんの家庭は裕福ではなかったそうですが、

お父さんが大のお酒好きで、

よく美味しい刺身や酒の肴などを食べさせてもらっていたと言います。

このような環境で育った植野広生さん

大学時代もアルバイト先は飲食店ばかり。

高級キャバレーやうなぎ屋、アイスクリーム屋、コーヒーショップなど

ジャンルも様々なアルバイト先だったようです。

社会人になってからも、先輩にご飯に連れていってもらうことも多く、

お給料も食への探求心を追求するために

そのほとんどを使ってしまうこともあったようです。

やはり親子だからかお金の使い方も似るのかもしれませんね。

そんな植野広生さんですが、あることをきっかけに

現在は食の専門誌の雑誌編集長を務めています。

その雑誌や、雑誌編集の仕事に就くようになるまでの話しは

後ほど詳しく述べますが、

食への探求心をついに仕事にしてしまった

植野広生さんの情熱は素晴らしいですね!

植野広生さんの人柄については、

6月4日(火)の放送でわかるかもしれないので

楽しみですね^^

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dancyuって

次に、『dancyu』について見ていきましょう!

『dancyu』とは、植野広生さんが現在

編集長を務めている、食の専門店の雑誌です。

当初、植野広生さんは読者として『dancyu』に出会いました。

その頃、植野広生さんは財テク雑誌の編集者を務めていたそうなのですが、

自分の求めていた雑誌に巡り合うことができて

衝撃を受けたそうです。

その後、なにかの縁で『dancyu』の当時の編集長と会う機会があり、

植野広生さんの食への熱い想いを語ったところ

『dancyu』のライターとして誘われたと言います。

それが、植野広生さんにとっての

大きな転機になったのではないでしょうか。

『dancyu』では「大石勝太」というペンネームで

食に関する記事を書いていますが、

なぜ「大石勝太」なのか気になりませんか?

よく読んでみると、

「おいしかった」とも読めますよね!!

ここまで食にこだわりを持てるのはすごいです。

こうして執筆をつづけていき、

2001年には本格的にプレジデント社『dancyu』編集部へ

転職することとなりました。

そして2017年からは編集長を務めるようになり、

今に至っています。

植野広生さんが編集長になって以来、

売り上げは10%以上伸びているんだそうです。

すごいですね!

ぜひ読んでみたくなってしまいました!

植野広生は食いしん坊?

次に、植野広生さんの食いしん坊について

見ていきましょう!

植野広生さんは、決して食の評論家になるつもりはなく

たんなる「食いしん坊」でありたいんだそうです。

編集長になっても、徹底した現場主義を貫き、

「おいしさとは、なにか」の答えを求めて

年間600店ものお店を訪問し、

自分の足で、目で、舌で、見極めているんだとか…!

自身のことを「食いしん坊日本代表」とまで言ってしまう

植野広生さんは、たしかに食いしん坊なのかもしれないですね。

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石原さとみとの関係は?

次に、植野広生さんと石原さとみさんの

関係を見ていきましょう!

植野広生さんについて調べていると

「石原さとみ」というキーワードが出てきます。

これは気になりますよね。

さらに詳しく詳しく調べてみましたが、

結論から言うと特に深い関係ではないようです。

植野広生さんと石原さとみさんについて話題となったのは、

2019年1月3日に放送された

「石原さとみのスッピン旅inスペイン」という番組で

共演されていたからなんです。

その放送でバル巡りをしているときに

植野広生さんが一緒にいらしたので、

2人の関係が気になった方もいたようです。

でもよく考えれば、植野広生さんは食に非常に詳しい方ですから

そのような番組に呼ばれていてもおかしくないですよね。

きっとこの番組でも、植野広生さんなら

おいしいバルのお店を知っている、ということだったのでしょう。

まとめ

いかがだったでしょうか?

今回は、2019年6月4日(火)

22時30分~23時20分に放送される

「プロフェッショナル 仕事の流儀」に出演する

植野広生(うえのこうせい)さんについて

調べてみました!

植野広生さんは、転職をしてしまうほど

食への探求心が強いことがわかりましたね!

それにしても、好きなことを仕事にできる方は素晴らしいです^^

植野広生さんのように、好きなことを仕事にして

活躍していらっしゃる方は他にもいらっしゃいます!

合わせてそちらもご覧ください!