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三枝俊介のプロフィールや店の場所と購入方法・通販や口コミと値段・価格は?[プロフェッショナル]

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皆さんこんにちは、Akiです^^

今回は2018年5月28日(月)

22時25分~23時10分に放送される

プロフェッショナル

にショコラティエの

三枝俊介(さえぐさしゅんすけ)さんが

出演されるので調べました!

三枝俊介(さえぐさしゅんすけ)さんのプロフィールや

店の場所や購入方法・通販、

そして口コミと値段・価格などについて

気になったので一緒に確認していきましょう!

ちなみに後半には過去放送して大反響のあった

プロフェッショナルの関連記事もありますので

あわせてそちらもご覧ください!

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<目次>

  1. 三枝俊介のプロフィールは?
  2. 三枝俊介の店の場所は?
  3. 三枝俊介の購入方法・通販は?
  4. 三枝俊介の口コミと値段・価格は?

三枝俊介のプロフィールは?


こちらは3年前に上がっていた動画で

三枝俊介(さえぐさしゅんすけ)さんご自身で

経営されていたチョコレート店の

パレドオールとこだわりのあるチョコレートに対する

説明動画でした!

ことこまかくこだわりがあるということが分かりましたね!

続いては三枝俊介(さえぐさしゅんすけ)さんの

プロフィールを見ていきましょう^^

出典 https://twitter.com/paletdorsaegusa

名前:三枝俊介(さえぐさしゅんすけ)

生年:1956年

年齢:62歳

出身地:大阪府池田市

在住:大阪府池田市

職業:ショコラティエ

現在は出身地でもある大阪府の池田市に

お住まいなんですね。

地元愛が感じられますね^^

番組の紹介では57歳のときに

ご自身のお店であったパレドオールを

閉めてしまったそうなんです。

日本のショコラティエとして先駆者とまで言われていた

三枝俊介(さえぐさしゅんすけ)さんはなぜお店を閉めてしまったのでしょうか。

それはチョコレートにこだわるあまりに

もっと極めたいと思ってしまったからなんだそうです。

高い地位と名声を手に入れても

三枝俊介(さえぐさしゅんすけ)さんは満足することなく

チョコレート作りにカカオを

実際に自分の目で確かめに行ったりもしていました!

すごい情熱と行動力だと思いますね。

作っていて当たり前に手に入る材料にまで

しっかりと産地にまで行って生産者や

原材料を確かめるということはなかなか出来ないと思います。

2014年にはBean to Bar工房を併設する「アルチザン パレドオール」を

山梨県清里高原にオープンされました!

このBean to Bar工房では原材料の

カカオから商品のチョコレートまでの工程をすべて手がけてしまうという

ものでした^^;

三枝俊介(さえぐさしゅんすけ)さん自身のお店ではなく

カカオからチョコまでの工房すら作ってしまったんです!

本当に凄いですね^^;

そこまでこだわりをもって作られているなんて

本当にすばらしいと思いました。

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三枝俊介の店の場所は?

出典 https://twitter.com/paletdorsaegusa

三枝俊介(さえぐさしゅんすけ)さんは

今現在ご自身のお店を2つ持っています。

それがこちらの

「ショコラティエ パレ ド オール」と

「アルチザン パレ ド オール」になります!

まず1つ目の「ショコラティエ パレ ド オール」の

場所から説明していきたいと思います!

東京
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 1F  

銀座
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座店 B1F 

大阪
大阪市北区梅田2-2-22 ハービスPLAZA ENT 4F

3店舗ずつあるそうなのですが

今回くわしく載せるのは東京の千代田区の

お店にします!

出典 http://ayakaohkawa.com/archives/2379


東京駅から歩いてすぐ見たいですし

お土産としても購入されている方は多いのではないかとおもいます!

つづきまして

2つ目のお店は

「アルチザン パレ ド オール」です!

こちらも3店舗ずつの展開となっております。

KIYOSATO L’ATELIER DU CACAO
山梨県北杜市高根町清里朝日ヶ丘3545-931

AOYAMA
東京都港区南青山1-1-1 ツイン東館B1F

BIS
大阪府豊中市新千里東町1-1-1 オトカリテ 2F

三枝俊介さんと検索すると

清里という候補が出てくるので

地図紹介は清里にしようと思います!

都会とは打って変わってとても実家のような

雰囲気ですね!

敷居などきにせずに気軽に入れそうです^^


場所的に電車よりも車の方が

アクセスはよさそうですね!

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三枝俊介の購入方法・通販は?

出典 https://twitter.com/paletdorsaegusa

こんなにもカカオには種類があるなんて知りませんでした^^;

カラフルでこれらがチョコレートの原材料とは

思えないですよね!

瓜のようにも見えてしまいますね(笑)

野菜みたいですが

これが加工されて

おいしいチョコレートになるんですね。

しかも三枝俊介(さえぐさしゅんすけ)さんは

これらのカカオから実際に販売されている

超一流の手によって作られたチョコになる工房まで

手がけてしまうんですから凄いですよね!

チョコレートマニアなのかもしれませんね^^

さてこれらから作られるチョコレートは

さぞ美味しいことでしょう。

東京や大阪、山梨の清里には

お店があるので購入しにいってみたいですよね!

ですがそれら以外の住まわれている方や

東京などに住まわれていても

買いにいけない人はたくさんいらっしゃると思います。

私も都会などにはなかなか行く機会がなく

通販などの購入方法があれば

ぜひ注文して食べてみたいです!

ということで調べてみました!

三枝俊介(さえぐさしゅんすけ)さんの

チョコレートは通販や便利な購入方法はないのか。

その結果、公式サイトにて

三枝俊介さんのチョコレートが注文できることが分かりました!

気にある方は覗いてみてください!

いらっしゃいませ
■ 当サイトご利用にあたって
ショコラティエ パレ ド オールでは、

当店の商品をご購入されるお客様に対し、

転売のために第三者に提供する行為、

オークションまたはインターネットオークションにかけて転売し、

または転売を試みる行為、

パチンコ店等の景品としての利用を一切禁止しております。

皆様のご理解、ご協力をお願い申し上げます。

また、楽天市場、YAHOO!ショッピング、

Amazonなどでは正式に販売しておりませんので

ご注意くださいますようお願い致します。

【TBS「マツコの知らない世界」でご紹介いただいたショコラについて】
2015年2月10日TBS

「マツコの知らない世界」でご紹介いただきました

「獺祭ショコラ」、「からだにおいしすぎるショコラ」は

、完全手作りのため、販売数に限定数を設けさせていただいております。

引用 公式サイト

サイトにはおそらく会員登録制度があり

新規登録せずとも購入は可能です。

ですが次回以降に使えるポイントがもらえません。

なので今回に限り注文してみようとする方は

登録しなくても購入可能です。

もし次回以降も利用するならば

新規会員登録をして利用し続けたほうが得みたいですね!

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三枝俊介の口コミと値段・価格は?

出典 https://twitter.com/paletdorsaegusa

お店は6店舗、そして工房もあるという

三枝俊介さんのチョコレートの

口コミや値段なんかも気になりますよね!

高級志向なチョコレートなら

一般庶民の私には合わない可能性がありますからね^^;

気になったので口コミから

見て行きましょう!

ショコラティエ・三枝俊介さんがオーナーシェフを務める高級ショコラ専門店ということで、

新丸ビル一階にあります。場所はメインの入り口からは右奥でとてもわかりにくいです。

お店に入ると大きなガラスショーケースがまず目に飛び込んできて、
                                                                    
中には常時40種類以上の品揃えをしているとのことです。                                                                                                   
お店の奥はイートインになっていてこちらはそれほど大きくはありません。                         
                                                                      
三枝俊介さんはいろいろな味のチョコを模索されているタイプの方なので、                            
                                                                       
味のほうも多種多様、いろいろなフレーバーを楽しむことができます。                                                                                                       
私はどちらかというとチョコ本来の味や苦味、香りを楽しむタイプなので、                             
                                                                        
こちらのチョコを食べたときはちょっと甘さが強くてチョコ本来の味が弱いかなと思いました。                    
                                                                          
ただお土産として友人と食べたりとかでは、多くのフレーバーで楽しめるため重宝しています。              
                                                                      
甘いチョコレートが好きな方にはとても気に入る味だと思いますよ

引用 https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130201/13038473/dtlrvwlst/B113870653/

食べログでの口コミでした。

まだ星の評価は少ないのか

すべて3,0のままでした。

これまでの三枝俊介さんの

実績や活動を参考にすると

すべて3というのは考えられないので

まだ評価が少ないのでしょうね。

ほかにも口コミがありました!

私はチョコレートが大好きで、ほぼ毎日食べています。

が!やはり食べすぎると脂肪分のとりすぎなのか、

すぐアゴ回りにポツポツと吹き出物ができ、

頬にも吹き出物になりそうな状態になってしまうのが悩みでした。

そして、テレビで紹介されていたこちらを見てすぐお取り寄せしました 笑

乳製品や砂糖を使わずカカオ100%という、

変わった商品。そして

乳酸菌の粉末入っているからかカカオの酸味かわかりませんが、

食べると少し酸味があります。

長方形のショコラに線が1・2・3本と入って産地別になっています。

私は、2本線が入っている酸味のあるショコラがお気に入りでした。

カカオ100%ということで

生クリームも入ってないし、あまり美味しくないのかな?

と思っていたのですが、全然違います すごく美味しいです

胸焼けもしないスッキリとした甘さで本当に毎日たべたくなります。

私は、田舎者なのでお取り寄せしか手段がなく……

送料が痛いですが……価格が上がってもいいから12個入りを21個とか、

30個にしてくれないかな……すぐなくなります。

ちょこちょこお取り寄せしてしまいそうです。

引用 http://www.cosme.net/product/product_id/10074222/top

通販だと送料を気にされる方もいらっしゃいますよね。

なるべく買いにいける範囲や用事があるならば

お店に行ってみるのも良いみたいですね!

続いては肝心なチョコの値段に関してです!

こちらではさすがにすべての商品の値段は調べられなので

人気商品をピックアップして値段、価格を

明記したいと思います!

ランキング1位・獺祭ショコラ 6個入

販売価格: 2,300円(税別)

「獺祭 磨き二割三分」を使用

米の磨きの高さから醸し出される華やかな香りと芳醇な味、
引き締める酸味とが一体となり絶妙なバランスのもつ「獺祭 磨き二割三分」を使用。
お米の甘い香りが際立つビタータイプと塩をアクセントに加えたミルクタイプ

2015年2月10日TBS「マツコの知らない世界」でご紹介いただきました。

内容:獺祭ショコラ 6個入
箱サイズ:縦110mm×横132mm×高さ32mm
日持ち:製造日より4週間
配送方法:クール便
原材料:砂糖、ココアバター、カカオ豆、日本酒、生クリーム、全粉乳、脱脂粉乳、転化糖、バター、酒粕、蜂蜜、粉あめ、寒天、塩、バニラビーンズ、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(銀箔)

引用 http://www.cosme.net/product/product_id/10074222/top

ランキング2位・からだにおいしすぎるショコラ

販売価格: 2,250円(税別)

「からだにおいしすぎるショコラ」はカカオ100%のショコラに美容と健康に良いとされるアナツバメの巣の成分を加えました。
砂糖を使わずメープルシロップとはちみつで甘みをつけ、生クリームに替えて豆乳を、
バターに替えて良質のゴマ油を使うなど、からだにやさしい食材のみで仕上げています。

カカオの産地別に風味の違う良質なものを厳選しナノ型乳酸菌配合。
ナノ型乳酸菌とは乳酸菌だけを集め、殺菌・粉体化した高濃度の殺菌乳酸菌粉末です。

ショコラ1粒に乳酸菌1000億個。

365日、毎日ひと粒。

美味しい習慣がキレイをサポートします。

◎コーティングのショコラには微量の砂糖が含まれます。

※中身の画像につきましては模様が異なる場合もございます。

2015年2月10日TBS「マツコの知らない世界」でご紹介いただきました。

内容:からだにおいしすぎるショコラ 12個入
箱サイズ:縦145mm×横145mm×高さ34mm
日持ち:製造日より4週間
配送方法:クール便
原材料:カカオマス、豆乳、メープルシロップ、メープルシュガー、胡麻油、蜂蜜、砂糖、ココアバター、コロカリア、乳酸菌、バニラビーンズ、トレハロース、香料、乳化剤(大豆由来)、着色料(金箔)

※からだにおいしすぎるショコラ熨斗対応について
「のし紙」ご希望のお客様は、短冊熨斗とさせて頂きます。

引用 http://www.cosme.net/product/product_id/10074222/top

ランキング3位・Coffret Maman(コフレ ママン)

出典 http://www.cosme.net/product/product_id/10074222/top

販売価格: 2,000円(税別)

Coffret Maman(コフレ ママン)

魅惑的な甘い薫りと味わいを凝縮してショコラに閉じ込めた限定コフレ。

A)PALET D’OR
カカオの強い味わいが魅力的なビターショコラ

B)ROSE
ブルガリアローズの香りと蜂蜜を合わせたローズが主役のリュクスなショコラ

C)1st CARAMEL×FRAISE
やさしい風味のキャラメルに華やかな苺の薫りをペアリング

D)2nd CARAMEL×FRAMBOISE
ややほろ苦いキャラメルにフランボワの酸味をペアリング

E)CHAMPAGNE
上品で豊潤なアロマのヴーヴクリコを惜しみなく合わせた、シャンパンが華やかに薫り立つショコラ

内容:6個入
日持ち:製造日より4週間
配送方法:クール便

引用 http://www.cosme.net/product/product_id/10074222/top

どうだったでしょうか^^?

1位は有名日本酒である「獺祭 磨き二割三分」を

しようしたかなり大人なチョコレートでした。

個人的には一番ベーシックであろう

3位のコフレママンが気になりましたね。

そして価格帯はさすがの

お値打ち価格ですね^^;

たまに自分へのご褒美として

購入しようと思います^^

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まとめ

以上ですがいかがだったでしょうか?

今回は2018年5月28日(月)

22時25分~23時10分に放送される

プロフェッショナル

にショコラティエの

三枝俊介(さえぐさしゅんすけ)さんが

出演されるので調べました!

とても情熱を持ったショコラティエの

三枝俊介さんは

とても高い評価を得ていたのにもかかわらず

慢心することなく飽くなき探究心の精神で

工房までも手がけていらっしゃいました。

今回の番組密着では

実際にカカオを見に行っている様子などが

写されるので

楽しみですね^^

更なる今後の活躍に期待したいですね!

ちなみに関連としてまとめたオススメの

プロフェッショナルの記事はコチラからどうぞ!!

↑↑↑↑↑

伝説の家政婦として今有名になっている

タサン志麻さんの詳細記事です!

なんと3時間でおかずを15種類ほども

完成させてしまうのです。

ほかにも意外に手ごろな値段で頼めるので

共働きで家庭のことをしてくれる家政婦さんを頼むのが

増えているらしいです!

あわせてそちらもご覧ください!