石川伸(おとうふ工房いしかわ社長)の年齢は？どんな会社？豆腐のこだわりとは？[カンブリア宮殿] |

皆さんこんにちは、Akiです＾＾

今日は、2019年5月9日(木)

22時00分～22時54分に放送される

「カンブリア宮殿」に

石川伸(いしかわのぶる)さんが出演されるので

色々と調べさせていただきました。

石川伸さんの年齢や会社、

お豆腐へのこだわりなど気になるので

一緒に見ていきましょう。

ちなみに過去に投稿して大反響のあった

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石川伸さんの年齢は？

まずは、気になる石川伸さんの

プロフィールを見ていきましょう！

出典：https://twitter.com/

名前：石川　伸(いしかわ　のぶる)
生年月日：1963年
年齢(執筆時)：55歳or56歳
出身地：愛知県
職業：株式会社おとうふ工房いしかわ　代表取締役

石川伸さんは、これで「のぶる」と

読むんですね！

気になっていた年齢については

生年月日の詳細はまだ調査中ですが、

どうやら1963年生まれだそうです。

つまり、現在は55歳か56歳ということになります。

石川伸さんは、日本大学農獣医学部食品工学科を

卒業し、一旦は食品メーカーに就職したのだそうです。

そして食品メーカーで社会人としての経験を積み

その後、家業を継ぐ形で

株式会社おとうふ工房の代表取締役に就任したのです。

石川伸さんが、株式会社おとうふ工房いしかわを

継いで25年になるそうですが、

毎年売り上げを伸ばしており

年商は50億を超えているそうです。

すごいですね！

石川伸さんがどのようにして

株式会社おとうふ工房いしかわを成長させていったのか

ということについては、

5月9日(木)の放送でわかるかもしれませんね＾＾

どんな会社なの？

次に、石川伸さんが代表取締役社長を

務めている、株式会社おとうふ工房いしかわについて

見ていきましょう！

株式会社おとうふ工房いしかわは、

明治時代から続く老舗のお豆腐屋さんであり、

以前は「石川豆腐店」という名前でした。

そして、1991年に有限会社「おとうふ工房いしかわ」を

設立し、1999年に株式会社としたのです。

石川伸さんで4代目ということですので、

代々受け継がれてきているお豆腐屋さん

であることがわかりますね。

そんな株式会社おとうふ工房いしかわの

ホームページを見てみると、

このようなことが書かれていました。

「自分の子どもに食べさせたい豆腐を作ろう」

そんな想いで平成3年に設立されたのがおとうふ工房いしかわです。

それは国産大豆とにがり寄せにこだわることから始まりました。

豆腐やおからを素材に使ってお菓子、パン、デザートと商品ラインナップを増やしました。

豆腐のカジュアルレストランをはじめ移動販売、通販などB to Cの新たなスタイルを作りました。

「いつも食卓の中心にお豆腐がある風景」を作り、日本中の子ども達に喜んでもらえる商品とサービスを模索し続けます。

いつもの美味しいいしかわのおとうふを目指して。

いかがでしょうか？

これを読んだだけでも、お豆腐に対する愛と

美味しいお豆腐を多くの人に食べてもらいたい、

という情熱が伝わってきますね。